Para preparar el pozole rojo genuino , vas a necesitar ingredientes frescos y de buena. Inicia preparando el/la consomé de ave; varios prefieren emplear guajillos desvenados y hidratados junto con chiles anchos para obtener su característico color bermellón y gusto . Luego , añade la maíz previamente cocidos y tus combinación de carne de lech… Read More